Marmellate

Colazione del mattino con pane, burro e marmellate, cosa di meglio per ricordare l’estate appena terminata? Un ottimo modo per conservare la frutta e assaporarne il gusto anche fuori stagione. Sugli scaffali di tutti i supermercati, oggi, si possono trovare vasetti di marmellata, chi ai giorni nostri confeziona le marmellate in casa è mosso sicuramente LEGGI TUTTO

Sognando in bianco e blu

La combinazione di bianco e blu nelle decorazioni per le porcellane e le ceramiche esercita da sempre un grande fascino sugli amanti del country. Le decorazioni spaziano da quelle esotiche ai bordi elaborati, floreali, forme geometriche, righe e scacchi. Credits Credits Credits Questo tipo di ceramica diventò comune circa due secoli fa, quando le tecniche LEGGI TUTTO

Primavera

Oggi è un giorno speciale, ed è  anche l’inizio della Primavera, una stagione tra le quattro che meno mi entusiasma eppure sono nata in primavera, è una stagione piena di colori e profumi. La stagione in cui si inizia a scoprirsi e il sole inizia a scaldare coi suoi raggi. La stagione che scalda i LEGGI TUTTO

I condimenti aromatici

Come dare sapore a carni, insalate, sughi? Con i condimenti aromatici. In commercio se ne trovano di mille varietà, ma io ho voluto provare a farli in casa. Vi racconto la ricetta e il procedimento. Gli oli Come ingrediente base è bene utilizzare un buon olio di oliva extravergine con un gusto delicato. La varietà LEGGI TUTTO

Reale realtà

Male fa male, è innegabile. Aprire gli occhi volerli richiudere ma non poterlo fare Lasciare uscire l’aria respirare come se ogni alito fosse l’ultimo. Attendere….. Attendere… Attendere…